在江苏专转本中，以下几所学校较为优秀：

江苏大学 ：

学校简介 ：江苏大学是江苏省人民政府和教育部、农业农村部共建高校，首批江苏省高水平大学建设高校，全国本科教学工作水平优秀高校等。

优势 ：涵盖工学、农学、理学、医学、管理学、经济学、法学、文学、教育学、艺术学等10大学科门类，设有98个本科专业，对专转本开放的专业有化工类、食品类、土木类、资源环境类等。

南京信息工程大学 ：

学校简介 ：南京信息工程大学是新中国第一所邮电学校，国家“双一流”建设高校和江苏高水平大学高峰计划A类建设高校。

优势 ：信息特色鲜明，拥有众多国家重点学科和一级学科博士点。

南京邮电大学 ：

学校简介 ：南京邮电大学是一所红色基因厚重、信息特色鲜明的国家“双一流”建设高校，被誉为“华夏IT英才的摇篮”。

优势 ：以信息工程类专业为主，师资力量雄厚。

扬州大学 ：

学校简介 ：扬州大学是一所综合性大学，拥有多个学科门类和热门专业。

优势 ：学校办学历史悠久，综合实力强，专业设置齐全。

南京工业大学 ：

学校简介 ：南京工业大学由化工部南京化工大学与建设部南京建筑工程学院合并组建，首批国家“高等学校创新能力提升计划”牵头高校。

优势 ：涵盖工、理、管、经、文、法、医、艺、教9个学科，拥有多个一级学科博士点和博士后科研流动站。

徐州医科大学 ：

学校简介 ：徐州医科大学办学历史可追溯至1934年，设有多个学院和附属医院，涵盖医、理、工、管4个学科门类。

优势 ：以医学类专业为主，拥有多个国家级重点学科和实验室。

苏州科技大学 ：

学校简介 ：苏州科技大学坐落于历史文化名城苏州，以工为主，工理文管艺多学科协调发展。

优势 ：学科门类齐全，拥有多个热门专业，环境优美。

建议

选择专转本院校时，建议综合考虑学校的学科优势、师资力量、录取分数线以及个人兴趣和发展方向。江苏大学、南京信息工程大学、南京邮电大学、扬州大学、南京工业大学、徐州医科大学和苏州科技大学都是江苏省内较为优秀的专转本院校，具体选择哪一所还需根据个人实际情况进行权衡。