老实内向的人可以通过以下方法来逐渐改变自己的性格和行为：

练习社交技能 ：

参加社交活动，如聚餐、聚会和社团活动，以锻炼自己的社交技能和口语表达能力。

在与他人交流中，多关注对方的言行举止，学会察言观色，从而更加从容地应对各种场合。

学习新知识 ：

通过读书、看电影、听讲座等方式来扩大自己的知识面，从而让自己更加自信，克服内向和木讷的气质。

改变思维方式 ：

尝试从消极变为积极，从被动变为主动，从而让自己更加积极向上。

培养兴趣爱好 ：

尝试一些运动、音乐、绘画等兴趣爱好，这些爱好可以让人更加放松自在，减轻内向和木讷的气质。

寻求专业帮助 ：

如果以上方法都无法改变自己的气质，可以考虑寻求心理咨询师或治疗师的帮助，他们可以帮助你找到更深层次的原因，从而更好地克服内向和木讷的气质。

接受自己 ：

内向的人需要接受自己的性格特点，不要试图去改变自己的本质，而是学会欣赏自己的独特之处，并发掘自己的优势。

慢慢走出舒适区 ：

逐渐尝试新的经历和挑战，比如主动与陌生人交流、参加社交活动等，从小事开始，逐步培养自己的社交能力。

学习交际技巧 ：

阅读相关书籍或参加培训课程，学习如何与人建立联系、如何表达自己的想法和感受，并通过不断练习和实践来提高自己的交际能力。

培养自信心 ：

通过学习新的技能、完成挑战性的任务等方式来增强自信心，同时学会接受自己的缺点和错误，不要过分苛求完美。

寻求支持和帮助 ：

向身边的朋友、家人或专业人士寻求建议和支持，让他们帮助自己克服困难和挑战。

通过这些方法，老实内向的人可以逐步改善自己的性格，变得更加自信、开放和成功。重要的是要有耐心和坚持，认识到改变性格是一个长期的过程。