在临沂，适合女生的技校专业有以下几种选择：

会计专业 ：适合对数字敏感且具有良好分析能力的女生，就业机会大，薪资水平较高。

平面设计专业 ：适合对设计有兴趣的女生，市场需求较大。

糕点制作专业 ：适合对美食有兴趣的女生，毕业后可以从事厨师或相关职业。

缝纫专业 ：适合喜欢手工艺的女生，就业机会较多。

交通专业 ：适合对交通行业感兴趣的女生，就业前景较好。

学前教育专业 ：随着家长和社会对学前教育的重视，该专业受到许多女生欢迎，就业率高，薪资待遇好。

护理专业 ：护理专业在技校中较为热门，适合女生学习，且医护人员需求逐年增加，就业前景较好。

会计电算化专业 ：财务会计专业适合对数字敏感且具有良好分析能力的女生，就业机会大，薪资水平较高。

计算机专业 ：包括WEB前端设计、软件开发、UI设计、动漫设计等，这些专业适合女生学习，且薪资水平和涨幅较高。

空乘专业 ：培养具备空中服务操作与管理专业知识和技能的人才，毕业后可从事航空乘务及高级管理工作。

烹饪专业 ：适合对美食有兴趣的女生，毕业后可以从事厨师或相关职业。

新媒体专业 ：包括网络营销、微信运营、SEO、SEM等，这些专业适合对新媒体感兴趣的技校女生。

服装设计专业 ：适合对时尚和美学有兴趣的女生，毕业后可以从事服装制版、制作或设计工作。

电子商务专业 ：适合对电子商务感兴趣的技校女生，就业前景广阔。

旅游与酒店管理专业 ：该专业涉及酒店运营、客户服务、旅游规划等方面，毕业生可以在酒店、旅行社等领域找到工作。

文秘专业 ：适合形象气质佳的女生，未来可以从事秘书、行政助理等工作。

美容美发与形象设计专业 ：适合对时尚和美学有兴趣的女生，学习化妆、发型设计、皮肤护理等技能。

医学影像技术专业 ：适合对医学影像感兴趣的技校女生，毕业后可以在医疗机构从事医学影像相关工作。

建议选择技校时，考虑学校的专业设置、师资力量、就业情况等因素，并亲自参观学校了解详情。