根据搜索结果，合肥面点培训机构的选择可参考以下推荐，综合多个来源的信息整理如下：

一、主流推荐机构

安徽新东方烹饪专修学院

特色课程 ：涵盖麻圆、无铝油条、包子馒头、拉面、杂酱面等多种传统面点，以及西式糕点、煎包等。

优势 ：教学经验丰富，师资团队专业，提供实操课程和住宿，适合初学者及进阶学习。

合肥金凌美食培训学校

特色课程 ：以面点类为主，包括手工酸奶、宫廷桃酥、生日蛋糕等西式甜点，以及传统面食如煎包、灌饼等。

优势 ：拥有近20年餐饮培训经验，提供100+种创业单品选择，师资力量雄厚，环境舒适。

合肥食尚香小吃培训学校

特色课程 ：主打小吃类，如砂锅粉、酸辣粉、绝味鸭脖，以及面点类如兰州拉面、太和板面。

优势 ：性价比高，课程内容丰富且注重实战，提供创业指导，适合希望掌握多种小吃制作的学员。

二、其他值得关注的机构

安徽新东方美味学院 ：提供多样化的面点课程，适合不同基础学员，师资团队经验丰富。

合肥顶正国际烹饪学院 ：环境整洁，教师耐心细致，课程涵盖小吃、卤菜、烧烤等，支持创业推荐。

合肥徽湘情缘餐饮培训学校 ：以馄饨饺子、兰州拉面为主，适合短期集中学习。

三、选择建议

明确学习目标 ：

若想系统学习传统面点，优先考虑安徽新东方烹饪专修学院；

若侧重西式甜点或创业培训，金凌美食培训学校更合适；

追求性价比和实战经验可选择食尚香小吃培训学校。

实地考察 ：

优先选择有实体校区、提供食材和住宿的机构，如新东方、金凌等；

参考学员评价，重点关注师资、课程内容及就业支持服务。

试听课程 ：

多数机构提供免费试听，建议通过课程体验教师水平和教学氛围，再做决定。

以上推荐综合了课程内容、师资力量、学员反馈及机构口碑，可根据个人需求灵活选择。