南昌大学的专科教育在江西省内是比较优秀的，具体表现在以下几个方面：

地理位置 ：南昌大学的专科部位于南昌市与九江市之间的共青城市，与南昌大学共青学院相邻。

专业设置 ：南昌大学的专科专业包括口腔医学、临床医学（含麻醉学和医学影像）、药学、医学检验技术等，这些都是医学相关专业，就业前景较好。

教育环境 ：虽然专科教育在整体上与其他专科学校相似，但南昌大学作为一所重点建设的211工程学校，其专科教育在江西省内享有较高的声誉。

专升本机会 ：南昌大学的专科生有较多的机会通过专升本考试，进入本科学习，从而提升学历和就业竞争力。

校园环境 ：专科部有自己的校区，虽然与本科校区（如青山湖校区）有一定距离，但校园设施如图书馆是可以共享的。

学风 ：虽然全国专科教育普遍存在一定的差距，但有意愿学习的学生可以通过自己的努力，在南昌大学这样的学校中提升自己的学术水平。

学校声誉 ：南昌大学作为本科层次的教育机构，其专科教育在江西省内享有较好的声誉。

专业选择 ：南昌大学的专科专业中，有些与医学相关的专业就业前景较好，例如护理专业。

毕业生评价 ：南昌大学的专科专业在用人单位中的评价为A级，显示出毕业生具有一定的竞争力。

综上所述，南昌大学的专科教育在江西省内是比较优秀的，尤其适合有意向继续深造或希望在医学领域发展的学生。