上海大学英语系主要提供英语语言文学和应用语言教学方面的教育。学生在该系学习的主要课程包括但不限于：
基础英语
高级英语
听力
口语
阅读
写作
口译
笔译
英语国家概况
英语文学
英语语言学
英语修辞学
英国/美国社会与文化
英语影视赏析
英语教学法
外贸函电
涉外企业管理概论
此外，英语系还注重实践教学，鼓励学生参与实习项目、语言交流活动等，以提高实际应用能力。该系拥有一支包括多位博士和海外留学经历的教师的队伍，提供高质量的教学和指导。毕业生在教育机构、出版社、媒体公司、翻译公司、国际组织、外企等多个领域都有广泛的就业机会。
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