物流工程主要研究物流系统的规划、设计、资源优化配置、运作过程的计划与控制以及经营管理。它是一门结合理论与工程技术方法的工程领域，具有很强的实践性。物流工程专业的目标是培养能够针对具体的物流问题，运用相关的优化理论与技术手段，有效解决物流低成本高效率运转问题的运筹帷幄人才与指挥人才。

物流工程的主要工作内容包括：

系统规划与设计 ：分析和设计物流系统，确保其高效、低成本运行。

资源优化配置 ：合理配置物流资源，包括仓储、运输、人力等，以提高整体物流效率。

运作过程的计划与控制 ：制定物流运作计划，监控物流过程，确保物流活动按计划进行。

经营管理 ：管理物流企业的运营，包括成本控制、客户服务、风险管理等方面。

物流设备研发 ：研发和优化物流设备，提高物流系统的自动化和智能化水平。

物流系统设计 ：设计物流系统架构，包括仓库、运输、信息系统等。

物流成本分析 ：分析和控制物流成本，提高物流服务的经济效益。

物流运输管理 ：选择最佳的运输方式和路线，安排货物的装载和卸载，跟踪货物状态。

仓库管理 ：规划仓库布局，执行货物的入库、存储和出库操作，确保仓库安全和效率。

包装与装卸 ：设计合理的包装方案，确保货物在运输过程中的安全，规划装卸作业流程。

信息系统管理 ：开发和维护物流信息系统，如ERP、WMS等，以支持物流活动的数据处理和决策支持。

风险管理 ：识别和评估物流过程中可能遇到的风险，并制定相应的应对措施。

持续改进 ：不断审视和改进物流流程，采用新技术和方法来提升效率和效果。

物流工程在现代化和数字化的趋势下得到了更广泛的应用。通过使用先进的物流技术和信息系统，物流工程师可以更好地管理和优化物流流程。