木材科学与工程专业的考研方向主要包括以下几个专业：

木材科学与技术 ：这是“林业工程”一级学科的二级学科，研究木材的性质、加工理论及技术等。该专业综合性较强，与植物学、生态学、林木育种、林产化学加工工程、材料科学、工业设计、机械工程、控制工程等多个学科有交叉和密切关系。

林业工程 ：涉及森林工程、木材科学与技术、林产化学加工工程学科的基础理论、工程技术和方法，并与建筑与土木工程、机械工程、控制工程、车辆工程、化学工程、材料工程、生物医药工程等领域的理论与技术相关。

工业设计工程 ：研究产品的美学设计、造型设计、功能性设计、结构设计、可靠性设计、生产工艺设计、生产系统集成设计的工程技术领域。

林产化学加工 ：研究木材成分、组织以及加工后的木材产品的化学性质，对材料研究及加工过程中的化学反应进行分析。

室内设计与装饰工程 ：主要培养掌握木材及生物质复合材料的结构、性能、加工利用的基础理论和专业知识，了解木材科学与工程相关领域的现代信息，具有较强的分析、解决木材加工及相关领域实际问题的能力。

建筑学 ：涉及建筑设计和规划，与木匠专业有一定的关联，但更侧重于建筑的结构和美学设计。

结构工程 ：专注于建筑和其他工程结构的设计、分析和建造，与木匠专业在结构方面的知识有交集。

工程管理 ：涉及项目的管理、规划和控制，适合对木材加工和建筑项目管理感兴趣的学生。

土木工程 ：虽然更侧重于建筑工程，但其中也包含结构力学、工程力学、材料力学等内容，与木匠专业有一定的相关性。

建议

选择考研专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各个专业的就业前景和考试科目。木材科学与工程专业及其相关领域的考研方向较为广泛，既有偏向理论研究的方向，也有偏向实践应用的领域。可以根据个人情况选择最适合自己的专业。