根据搜索结果，山西省二本院校中考研相对容易上岸的学校主要集中在以下几类，供参考：

一、综合类与重点建设院校

太原理工大学

前身为1902年国立山西大学堂，是山西省唯一的“211工程”重点建设高校，工科和理科专业实力较强，考研竞争压力相对较小。

优势学科：机械工程、化学工程与技术、电气工程等。

延边大学

地理位置偏远，一志愿报考考生较少，考研竞争压力较低。

适合人群：对学校名气要求不高，但希望降低竞争压力的考生。

西南大学

虽然整体竞争较强（尤其师范类），但工科、理科专业相对易考，适合有相关背景的考生。

二、特色鲜明院校

郑州大学

首批“双一流”建设高校，考研难度受地域、名气影响较小，适合外省考生。

注意：部分热门专业（如师范类）竞争较激烈。

合肥工业大学

211工程重点建设高校，工科实力突出，调剂机会较多，但王牌专业报录比高。

山西医科大学

临床医学、生物学为B-学科，护理学、公共卫生与预防医学为C+，分校区汾阳学院培养护理人才。

三、其他推荐院校

吕梁学院 ：考研率在山西二本院校中较高，但综合实力较弱，适合冲刺型考生。

石家庄铁道大学 ：211建设高校，工科专业较有优势，报考门槛较低。

总结建议

优先选择 ：太原理工大学（工科优势+211背景）、延边大学（竞争压力小）、郑州大学（双一流综合实力）。

结合自身 ：根据专业方向、地理位置、竞争压力等因素综合考量，例如财经类考生可关注江西财经大学，师范类考生可考虑浙江师范大学。

备考策略 ：关注招生简章中的专业目录、调剂政策，制定合理复习计划。