根据搜索结果，万州地区提供面点培训的机构及推荐信息如下：

一、专业烹饪学校

新东方烹饪学校

特点 ：中国知名烹饪教育品牌，课程涵盖面食、面点等，教师专业且教学耐心，口味地道。

地址 ：万州区具体地址需进一步确认，但隶属于新华教育集团，在多地设有院校。

万州职业技术学校

特点 ：烹饪专业师资力量雄厚，提供系统面食制作培训，适合系统学习。

重庆长城职业学校

特点 ：可学习中高级烹调师、西点烘焙师等课程，包含正宗万州小面培训及技术扶持。

二、特色面馆及小吃培训机构

华飞小吃培训

特点 ：专注万州小面培训，提供手把手技术扶持，适合想掌握地道万州小面制作的学员。

老万州面馆

特点 ：拥有13年经验，师傅技艺精湛，教学认真，收费合理，性价比高。

观音岩盐厂棚棚面 & 周家坝棚棚面

特点 ：提供学徒机会，学费约4000元，侧重配方学习。

万州面馆（开州区分店）

特点 ：多家分店分布，交通便利，由经验丰富的王师傅授课，收费低于专业培训机构。

三、其他推荐

万州小街面馆 ：适合边品尝边学习传统面食制作，但缺乏系统培训。

重庆巴香轩餐饮创业园 ：提供厨师培训，但主要侧重餐饮管理，非面点制作。

总结

若需系统学习， 新东方烹饪学校 和 万州职业技术学校 是较优选择；若以掌握万州特色面点（如小面）为主， 华飞小吃培训 和 老万州面馆 性价比更高。建议根据学习目标和个人预算进行选择。