根据搜索结果，江苏省内考研相对容易的院校及推荐专业如下，分学科领域综合整理：

一、综合类与重点院校推荐

南京理工大学

工科优势显著，尤其在机械工程、材料科学等专业领域实力突出，初试平均分较低，复试分数线也相对友好。

2023年报考人数约3.19万，竞争压力较大但录取门槛较低。

苏州大学

省属重点综合性大学，东吴商学院、王健法学院等专业实力强，考研报名人数多（2019年超3万人）。

学费低廉，生活成本适中，适合考生。

南京财经大学

以经济管理类学科见长（经济学、管理学等），专业课难度较低，易获高分。

复试竞争压力较小，适合文科考生。

南京师范大学

历史悠久的工科院校，专业课难度适中，报考热度较高。

2023年考研报名人数突破3.2万，需注意竞争加剧趋势。

二、特色院校推荐

东南大学 ：985/211工程重点建设高校，复试分数线较高（如经济学学硕超A区线34分，法学学硕超A区线40分）。

扬州大学 ：江苏省重点综合性大学，入选国家“111计划”，学科覆盖广，录取门槛较高。

苏州科技大学 ：新兴工科高校，CDIO工程教育联盟成员，录取竞争压力较大。

三、其他值得关注院校

南京审计大学 ：财经类特色鲜明，录取难度适中。

河海大学 ：水产学、环境科学与工程等学科优势明显。

四、报考建议

结合自身专业 ：优先选择与本科专业相关的院校，降低备考难度。

参考报考数据 ：关注近年报名人数及复试分数线，预估竞争压力。

定位目标院校 ：综合评估录取难度，避免盲目追求热门院校。

以上推荐综合了院校实力、学科优势及报考数据，考生可根据实际情况选择适合的院校。