中韩合作的大学包括但不限于以下几所：

东北大学 （Northeast China University），位于中国辽宁省沈阳市。

韩国首尔国立大学 （Seoul National University）。

韩国延世大学 （Yonsei University）。

韩国高丽大学 （Korea University）。

韩国中央大学 （Chung-Ang University）。

清华大学 与 韩国首尔国立大学 合作举办的“清华-首尔国立大学理工学院”。

上海交通大学 与 韩国延世大学 合作举办的“上海交通大学-延世大学双学位项目”。

复旦大学 与 首尔大学 合作举办的“复旦-首尔大学国际学院”。

北京大学 与 首尔大学 签署合作协议，开展学术交流、科研合作和师生互访等活动。

北京外国语大学 与 韩国高丽大学 签署合作协议，开展学术交流、科研合作和师生互访等活动。

中国科学技术大学 与 韩国庆熙大学 签署合作协议，开展学术交流、科研合作和师生互访等活动。

青岛科技大学 与 韩国蔚山大学 合作，致力于人工智能领域的研究与人才培养。

中国传媒大学 。

这些合作项目涵盖了各个领域的教育和研究，为中韩两国的学生提供了更广阔的学术交流与合作机会。建议您根据具体需求和兴趣，进一步了解各合作项目的详细情况。