根据搜索结果，温州地区提供雕刻培训的机构及信息如下：

一、雕刻技艺类培训

龙湾沙城春华数控雕刻培训店

成立于2008年，位于龙湾区沙城，主营数控雕刻培训，提供小班制教学、在线问答及预约试听服务，累计咨询人数超693人。

温州鹿城黎明雕刻培训

采用小班制教学模式，支持在线问答和报名，适合不同雕刻方向的学习需求，同样有较多咨询记录。

温州鹿城七都雕刻培训

覆盖全市各区，以小班制和在线服务为特色，但需注意该机构未提供VIP认证会员服务。

泰顺县石雕艺术学校

位于泰顺县罗阳镇，是温州地区较专业的根雕制作学校，拥有300多名学生和27名专业教师，可提供系统化根雕教育。

二、木雕与电脑雕刻类培训

温州洪殿雕刻培训

由文化部国家艺术基金管理中心与温州市工艺美术研究院联合主办，面向全国招生，课程涵盖传统木雕技艺及现代设计方向。

温州瓯海仙岩程思电脑雕刻店

提供电脑雕刻设计服务，地址位于瓯海区仙岩街道，可实地参观学习，部分课程可能提供免费学徒机会。

温州龙港浮雕电脑雕刻工作室

位于龙港城东工业区，专注于皮革压花、浮雕等电脑雕刻技术，适合希望掌握现代雕刻设备的学员。

三、其他建议

选择建议 ：根据兴趣方向（如传统木雕、数控雕刻、根雕等）选择机构，建议实地考察教学环境及设备条件。

费用咨询 ：部分工作室可能提供免费学徒期，但需提前确认，正规机构通常收取基础课程费用。

权威认证 ：优先选择有政府机构合作背景（如文化部、工艺美术研究院）的培训项目，教学质量和师资保障更可靠。

以上信息综合自多个渠道，具体课程安排及费用请以实际咨询为准。