环评相关专业的设置和报考要求如下：

一、核心专业方向

环境科学与工程

该专业是环评领域最主流的专业方向，涵盖环境质量评价、环境影响评价、环境工程设计与管理等核心课程，为环评工作提供理论基础和技术支持。

环境科学

侧重环境质量监测、生态影响评估及环境管理策略，与环评工作紧密相关，部分院校将环评课程纳入环境科学专业体系。

环境工程

聚焦环境污染防治技术及工程实施，涉及环评中的污染控制措施设计与工程方案评估。

环境监测与评价专业/环境评价与咨询服务专业

专科阶段有独立设置，侧重环境监测技术、评价方法及工程咨询实务，适合希望快速进入行业的人员。

二、相关课程体系

环评相关专业的核心课程包括：

环境法律法规

环境影响评价

环境工程基础

环境监测基础

生态环保图像处理技术

环境应急与风险管理

清洁生产与减排技术等。

三、报考环评工程师的相关专业要求

学历要求

需取得环境保护相关专业大专及以上学历，非环境保护专业需满足工作年限要求（大专8年、本科6年、硕士3年、博士2年）。

工作年限

从事环境影响评价工作满8年（非环评专业）或6年（本科）、3年（硕士）、2年（博士）。

其他要求

需通过环境影响评价工程师考试，考试内容涵盖环评理论、实务及案例分析等。

四、其他相关领域

生态学、化学、应用化学、生物科学、资源与环境规划等专业也涉及环评相关课程或知识，但需结合具体工作内容判断是否满足报考条件。

综上，环评相关专业的选择需结合学历背景、职业规划及工作年限，环境科学与工程、环境科学等专业是主流选择，同时需关注行业动态以确认最新报考要求。