根据搜索结果，长沙有以下肠粉培训地点可供选择，供参考：

一、专业培训学校

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

地址 ：雨花区时代阳光大道西600号（原时代阳光大道西红星厨师学校）

特点 ：提供多种口味肠粉教学，环境专业正规，支持早班、晚班及周末班，适合不同时间安排的学习需求。

长沙中华小吃培训中心

地址 ：雨花井湾子国际家具城金领家族北栋二单元20楼

特点 ：以正宗广东肠粉技术著称，拥有经验丰富的师傅团队，提供免加盟费课程，学后支持独立开店。

长沙优尚小吃培训学校

地址 ：天心友谊路校区

特点 ：提供肠粉技术培训及开店指导，课程包含技术配方和运营支持，认证等级为V2。

二、其他推荐机构

尚都花园城培训点 ：星沙汽车站旁，提供免加盟费课程，适合希望独立创业的学习者。

食尚香 ：雨花校区开设早班、晚班、周末班，涵盖技术配方与开店指导，但具体费用未明确提及。

三、注意事项

费用咨询 ：部分机构（如红星鹏飞、中华小吃）明确提及费用，建议提前电话确认；尚都花园城、优尚小吃等机构需进一步核实收费情况。

教学体验 ：优先选择提供“先品尝后学习”或“包教包会”服务的机构，如龙品香、神来福总部（湘源地），降低学习风险。

权威性验证 ：以上信息主要来源于低权威性平台（如鲁芽网、漫游猫），建议实地考察或通过官方渠道核实机构资质。

建议根据地理位置、预算及学习目标选择合适机构，并提前与机构确认课程内容、师资力量及后续支持服务。