根据最新的信息，以下是加拿大在舞蹈专业方面较为知名的大学：

约克大学 (York University)

约克大学提供Master of Fine Arts in Dance（艺术硕士-舞蹈）专业，专注于编舞和舞蹈戏剧作法。该校位于多伦多，拥有丰富的舞蹈教学资源和实践机会。

西蒙弗雷泽大学 (Simon Fraser University)

西蒙弗雷泽大学以其综合性强的课程和在校生规模大而闻名，提供舞蹈本科专业，位于温哥华，拥有先进的舞蹈教学设施。

卡尔加里大学 (University of Calgary)

卡尔加里大学的舞蹈专业注重实践，提供全面的课程设置，帮助学生提升舞蹈技巧和理论知识。

康考迪亚大学 (Concordia University)

康考迪亚大学在舞蹈专业方面有着较高的声誉，位于蒙特利尔，提供包括现代舞在内的多种舞蹈课程，注重艺术与设计教育。

加拿大皇家音乐学院 (Royal Conservatory of Music)

虽然主要以音乐教育闻名，但加拿大皇家音乐学院也提供舞蹈相关课程，历史悠久，位于多伦多。

温尼伯皇家芭蕾舞蹈学校 (Royal Winnipeg Ballet)

这是一所专注于芭蕾舞的学校，提供高水平的芭蕾舞训练，位于温尼伯。

这些大学和学校在舞蹈专业方面各有特色，建议根据个人兴趣和职业规划选择最适合的院校。如果需要更详细的信息，例如学费或课程设置，可以进一步查阅各校的官方网站或联系招生办公室。