初中毕业的女生选择学习以下技术会有很好的前途：

计算机技术 ：

软件开发 、 网络管理 、 数据分析 等领域需求量大，发展前景广阔。

图像处理 、 网页设计 等创意方向也适合有创意的女生。

美甲技术 ：

美甲行业需求旺盛，且学习门槛较低，适合女生学习，并且可以自主经营店铺。

服装设计技术 ：

适合对设计感兴趣的女生，通过中专学习三年后可以从事相关工作，且有较好的职业发展前景。

动漫设计与游戏设计技术 ：

作为新兴的绿色环保产业，动漫游戏行业具有巨大的市场潜力，适合初中毕业的女生，工作环境轻松，薪资待遇优厚。

学前教育专业 ：

幼师需求量日益增大，就业范围广，可以从事幼师、亲子机构、早教中心等工作，且行业发展迅速。

高级护理专业 ：

随着社会对健康的需求增加，护理专业毕业生需求量大，且薪资待遇较好。

电子商务专业 ：

电子商务行业人才缺口大，适合初中毕业的女生学习，未来职业前景广阔。

工商管理专业 ：

工商管理专业人才需求量大，适合初中毕业的女生学习，就业面广。

烘焙甜品技术 ：

工作轻松，薪资可观，环境优雅舒适，适合女生学习。

平面设计或会计 ：

平面设计、UI设计、室内设计等创意领域适合女生，且市场需求量大。

会计职业稳定，随着经验的积累，收入会越来越高。

新媒体运营 ：

新媒体运营职位处于风口上，适合初中毕业的女生学习，职业前景可观。

根据以上分析，初中毕业的女生可以根据自己的兴趣和职业规划选择上述技术进行学习，这些领域都有很好的发展前景和就业机会。建议选择有正规学校和专业培训机构的课程，以确保学习到实用的技能和知识。