在南宁，有几家提供包子培训的学校，以下是一些值得推荐的选项：

南宁食尚香特色小吃培训学校：

提供小笼包等培训内容，强调按照标准化操作流程和配方学习。

南宁食为先培训学校：

全国连锁，提供小笼包、水煎包、生煎包、灌汤包等课程，收费大约在2-3千元左右。

煌旗小吃培训学校：

在南宁市兴宁区有培训班，提供专业、负责、经验丰富的包子馒头花卷老师现场教学。

米粉之王培训中心：

特色包子皮薄馅嫩，汤鲜汁多，用料精细，制作讲究，提供全套包子制作技术和配方。

飘味香餐饮实训中心：

地址在广西省南宁市西乡塘区秀灵路东五里7号，提供早餐制作的方法，包括包子技术。

新东方培训学校：

大型全国连锁培训学校，主打面点技术培训，教学质量有保障。

白天鹅面点培训中心：

隶属于南宁市食上味餐饮信息咨询有限公司，提供早点培训、包子培训、糕点培训等服务。

厨仟艺餐饮小吃培训：

在餐饮行业有丰富经验，提供多种特色小吃技术培训，包括包子制作技术。

创鼎杭州小笼包课程培训：

地址在南宁市兴宁区长堽路157号皇马市场内长河商务楼5楼，目标是通过培训帮助学员掌握核心技术，创业开店。

选择适合自己需求的培训机构时，可以考虑培训内容、师资力量、教学环境、收费情况等因素。建议先了解各培训机构的详细课程和师资情况，然后选择最适合自己的进行学习。