选择适合三本考研的法学院校时，可以考虑以下几个因素：

学校层次和地理位置 ：

211和985高校 ：如吉林大学、云南大学、湖南大学、东北大学、哈尔滨工程大学、黑龙江大学、武汉大学、华中科大、中南大学等。这些学校通常有较好的教学资源和考研难度相对较高。

其他地区性211或普通本科 ：如浙江工商大学等，这些学校可能法学专业较强，且有法学博士点，考研难度相对较低一些。

专业实力和师资力量 ：

专业排名和师资力量 ：选择法学专业排名较高、师资力量较强的学校，有助于提高考研成功率和学习质量。

个人能力和目标 ：

自身实力 ：评估自己的学术能力和考研目标，选择匹配度高的学校。

跨专业考研 ：如果是跨专业考研，建议选择对跨专业要求不太严格的学校，并尽早准备专业课。

实习和就业机会 ：

地域优势 ：考虑学校所在城市的就业机会和实习资源，选择有利于未来职业发展的学校。

建议

目标明确 ：首先明确自己的考研目标和期望，是追求顶尖法学院校，还是退而求其次选择有法学博士点的普通本科。

提前准备 ：无论选择哪类学校，都应尽早开始准备，尤其是跨专业考研，专业课的自学尤为重要。

多方面了解 ：通过学校官网、论坛、校友等途径，全面了解学校的教学情况和考研难度。

综上所述，三本法学院校中，吉林大学、云南大学、湖南大学、东北大学、哈尔滨工程大学、黑龙江大学、武汉大学、华中科大、中南大学等211高校是考研的热门选择，但竞争也相对激烈。如果目标较高，可以考虑这些学校；如果目标相对实际，可以考虑有法学博士点的浙江工商大学等普通本科学校。最终选择应根据个人实际情况和目标进行权衡。