学习集美大学考研生化，可以参考以下步骤：

选择教材 ：

推荐使用王镜岩生物化学第三版，这本书内容详实，绝大部分学校的专业课指定书目都是它，适合作为工具书使用。同时，可以配套使用习题集，参考价值高，适合一轮做题用。

系统学习 ：

查询专业课大纲，根据大纲内容标出需要重点学习的部分，并设置学习计划。

分块学习，将生化分为静态生化和动态生化来学习，先学习静态再学动态。静态包括糖、脂质、蛋白质、核酸等生物大分子的结构和性质；动态则是这些生物大分子之间的反应，即代谢。

复习步骤 ：

第一轮复习 ：看书，划重点，做笔记。使用学习指导与习题详解进行学习，并在课本上标记重点知识点，使用不同颜色的荧光笔进行区分，便于后续复习。独立做题库，标记题目所对应的知识点在课本上的页码，节省翻书时间。

第二轮复习 ：复习重点章节，快速过一遍之前标记的重点章节，并注意大题的复习。

第三轮复习 ：迅速过一遍已经学习过的内容，巩固记忆。真题练习，每天做一年真题的小题，选择判断填空，并在课本上标记出真题所对应的知识点，使用紫色荧光笔。整理易错题，按章节和年份标记，便于后续复习。

其他建议 ：

总结各章节重难点 ，建构核心知识框架。复习教材时，不仅要看书，还要总结每一章的重难点和关键知识点，并按照章节顺序构建知识框架，这样可以提高复习效率，确保不遗漏重要内容。

归纳要点及注意事项 ，在复习每一章时，归纳易忘点、易错点和注意事项，指导复习侧重点，避免盲目复习。

解读经典课后习题 ，认真做一遍课后习题，并结合教材和答案解析进行详细解读，可以巩固知识点，提高解题能力。

制定合理的学习计划 ，将整个备考过程分为几个阶段，每个阶段设定不同的目标，例如，第一个月复习基础知识，第二个月突破难点，第三个月进行模拟考试和总结。

注重基础知识的掌握 ，生物化学需要扎实的基础知识，注重对基本概念、基本理论和基本实验技能的掌握。可以通过阅读教材、参考书籍和做一些基础题目来巩固基础知识。

多做练习题和模拟考试 ，通过做题，可以发现自己的薄弱环节，及时进行弥补，提高解题能力和应试技巧。同时，参加模拟考试可以了解考试形式和要求，增强应对实际考试的信心。

寻求帮助和交流 ，遇到不懂的问题或困难，可以向老师请教、与同学交流或参加学习小组，通过与他人的交流，可以获得更多的思路和方法，拓宽视野。

理论与实践相结合 ，在学习理论知识的同时，注重将所学应用到实际问题中去。

通过以上步骤，可以系统地学习和复习集美大学考研生化，掌握生物化学的基本知识和技能，提高考研成绩。