学习西点的途径有很多种，以下是一些推荐的地点：

山西新东方烹饪学校：

隶属于港股上市公司中国东方教育，提供专业的西点烘焙培训课程，包括三年制、两年制、18个月、10个月、6个月、3个月等多种课程。

安徽新东方烹饪专修学院：

位于安徽省合肥市，地理位置优越，教学设施齐全，提供高端的西点培训课程。

山西盛世技工学校：

有经验丰富的专业老师授课，注重实操练习，适合不同水平的学员。

宁波新东方烹饪学校：

提供三年制时尚西点西餐班和西点创业班，课程内容包括西点裱花、烘焙和甜点的技术流程，以及蛋糕房、面包房、西饼屋的经营管理等。

欧米奇西点西餐学校：

帮助学员掌握人生主动权，通过学习西点制作技术，实现自信和职业发展。

国内职业技术学校：

主要针对初中毕业生，实施三年制的全日制教学，理论加实践课程，毕业后可报名参加国家西点师考试。

国内外大学和大专院校：

主要针对高中毕业生，实施四年制或三年制的全日制教学，理论加实践课程，毕业后可报考国家西点师考试或继续深造。

专业培训学校：

全国各地都有专门的烘焙学校或烹饪学校，提供各种烘焙课程，包括西点制作，这些学校通常有专业的教师和设备。

社区大学或成人教育中心：

提供灵活的烘焙课程，适合想要学习西点的普通人。

在线教程和视频：

互联网上有很多免费的西点制作教程和视频，适合自学。

蛋糕店：

作为学徒学习，可以边工作边学习，但需要较强的悟性和学习能力。

自学：

通过网上教程学习，适合自制力强的学员，但缺乏专业指导。

根据你的需求、时间安排和预算，可以选择适合的学习途径。如果条件允许，建议选择有正规资质和良好口碑的学校进行系统学习，以确保学习效果和就业竞争力。