根据搜索结果，上海在美术专业领域有多所实力较强的院校，具体推荐如下：

一、综合类高校美术专业

上海大学美术学院

全国十大美院之一，拥有美术学博士学位授予点，涵盖中国画、油画、雕塑、动画、室内设计等方向，尤其在美术学、设计类学科评估中表现突出。

优势专业：动画、影视摄影与制作、服装设计、环境设计等。

东华大学

以服装设计为王牌专业，全国服装设计第一，工业设计、室内设计实力强，前身为纺织类高校，转型综合性大学后仍保持较高水平。

上海交通大学

美术与设计类专业实力突出，涵盖视觉传达、产品设计、环境设计等方向，依托多学科交叉优势。

同济大学

建筑设计、室内设计、会展设计等专业领先，与东华大学形成设计领域双子星。

二、独立艺术类院校

上海视觉艺术学院

独立设置的美术类高校，动画、影视编辑、室内设计等专业实力强，硬件设施一流。

复旦大学上海视觉艺术学院

被教育部认定为31所独立艺术本科院校，美术类学科评估为B级，涵盖动画、平面设计等方向。

三、其他推荐院校

上海师范大学美术学院 ：历史最悠久的美术类高校，美术教育领域领先，师资力量雄厚。

华东理工大学 ：艺术设计专业实力突出，尤其在工业设计、包装设计方面有显著成就。

上海戏剧学院 ：戏剧影视美术设计专业为全国重点，培养影视行业高端人才。

四、选择建议

学术与行业结合 ：若注重理论研究与学术资源，优先考虑上海大学、东华大学；若倾向实践与行业认可度，上海视觉艺术学院、上海戏剧学院更合适。

专业方向匹配 ：根据兴趣领域（如服装设计、动画、设计理论等）选择对应强校，例如服装设计选东华大学，动画专业可选上海大学或上海视觉艺术学院。

注：部分院校（如上海大学）设有多个艺术学院（如上海电影学院、上海美术学院），可根据具体专业方向进一步筛选。