在上海，有多家培训机构提供面食培训，以下是一些可供参考的选项：

上海德志餐饮管理有限公司

提供中式面点师初级、中级课程，课程包括甘梅地瓜等。

地址：浦东新区惠南镇拱极路3250弄。

上海新曼烹饪培训学校

提供各式面食技术培训课程。

地址：金山区亭林镇亭枫公路1915号/金山区朱泾镇中达路369号。

煌旗

提供1-7天的拉面培训课程，随到随学。

上海食为先小吃培训学校

提供面点制作培训班，老师手把手教学。

开设课程包括重庆小面、柳州螺蛳粉等。

上海宏星职业技能培训学校

提供中式面点师初级、中级课程，常年滚动开班。

上海蓓爱孕产教育

开设面点师培训班，包括中式和西式面点培训。

上海丹森现代教育培训

提供多种课程，包括面点制作等。

上海梅龙镇烹饪职业培训学校

提供中西式面点师培训（京式、广式、苏式、西式），是定点培训单位。

地址：浦东新区云台路上南八村27号（靠近昌里路成山路）。

上海黄浦职业技能培训中心

专业中西式厨师、点心师、面包烘焙师培训学校。

地址：黄浦区中山南路1133号。

上海食为先连锁面点培训学校

设有两处校区，提供小吃技术研发和标准化输出，包教包会。

地址：嘉定区康丰路33号，松江区洞泾镇地铁9号线洞泾站1号出口。

上海新东方烹饪学校

老牌学校，提供全面的面点制作技能培训，包括实践和创新课程。

地址：金山区亭林镇亭枫公路1915号/金山区朱泾镇中达路369号。

上海旅游高等专科学校

开设中西面点工艺专业，培养具备中西面点制作与管理能力的技术技能人才。

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上海蓝带国际学院

全球著名的蓝带厨艺学院在中国的分支机构之一，提供包括甜点制作在内的多种烹饪课程。

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上海浦东法国蓝带厨艺学校分校

专业的西点课程，面向专业西点师和西点经营者，由法国厨师授课。

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上海工艺美术职业学院

烘焙技术与产品系开设了中式点心与西式点心专业方向，注重实践教学。

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建议您根据自己的需求和方便性，选择合适的培训机构进行实地考察或预约试听课程，以获得最佳的学习体验。