在唐山学习面包糕点，以下几所学校是不错的选择：

唐山诺馨烘焙培训学校 ：以实践操作为主，理论知识为辅，培训项目包括烘焙和西点，适合甜品创业者。

唐山职业技术学院 ：烹饪专业历史悠久，师资力量雄厚，课程设置全面，提供良好的学习环境。

唐山欧米奇西点蛋糕学校 ：专注于西点教育，欧式教学模式，注重实操技能培养，提供实习机会。

港焙西点学校 ：食材由学校负责，学员亲自动手实践，反复练习直至学会，提供高薪就业或创业指导。

唐山九洲技校 ：国家人力资源和社会保障部颁发的正规办学许可，规模大，专业西点办学机构，提供一对一教学辅导，协助学员创业开店。

牧麦人烘焙学院 ：专业的烘焙糕点创业培训基地，拥有研发和技术配方为核心的教学团队，课程涵盖裱花蛋糕、烘焙面包等。

ts81度蛋糕培训 ：培训内容全面，包括蛋糕、面包和各种西点培训，地点地理位置优越，交通便利，并提供住宿条件。

新东方烹饪教育 ：中国烹饪教育知名品牌，拥有丰富的菜系和烹饪技艺教学，规模在多个省市建立了院校，培养了大量的烹饪技术人才。

唐山市金桥中专 ：中西面点专业结合了中西方糕点制作技术和艺术，专业课程包括面点工艺学、烘焙工艺学、中西面点基本功技能训练等，专业方向包括餐饮企业、大中型酒店等。

杜仁杰蛋糕西点培训学校 ：创业培训领军品牌，综合实力强。

这些学校各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣选择合适的学校进行学习。如果条件允许，可以实地考察几所学校，了解教学环境和设施，以及毕业生的就业情况，以便做出更明智的选择。