在平凉，有几家小吃培训学校可供选择：

平凉食尚香小吃培训学校

特点 ：提供职业技能签定证书考核，是中国餐饮技能培训受欢迎单位，以及中国轻工业联合会指定培训基地。拥有雄厚的师资组合，提供非传统市场培训，输送优秀人才，并为创业者提供帮助。

地址 ：具体地址未提供，但提到在平凉市有办学点。

平凉沙县小吃培训中心

特点 ：提供标准的操作流程和配方，确保学员能制作出与培训方相同口味的产品。融合经营管理知识，如进货、存放、速度、品质、成本核算等，适合无经验的学员学习并成功创业。

名吃汇小吃培训机构

特点 ：一对一授课，理论结合实践，以实际操作教学为主，强调技术流程化，包教包会。拥有十多年的餐饮行业经验，良好的口碑，提供宾至如归的培训环境。

飘飘香学校

特点 ：课程适合创业人群和兴趣人群，提供创业开店帮扶，拥有酒店教学经验老师授课，让学员提升烹饪技艺。

新东方烹饪学校

特点 ：优质的教育资源和广阔的就业前景，丰富的教学特色，如实战为主的教学模式，业内顶尖的教学团队和深厚的烹饪专业知识，理论与实践相结合的教学方式，现代厨房实验室模拟真实工作环境，行业认可与证书支持。

旗煌小吃

特点 ：具体信息未提供，但被列为平凉推荐的中餐西点培训机构之一。

鑫南北餐饮

特点 ：具体信息未提供，但被列为平凉推荐的餐饮培训机构之一。

味帮帮餐饮

特点 ：具体信息未提供，但被列为平凉推荐的餐饮培训机构之一。

长江学校

特点 ：具体信息未提供，但被列为平凉推荐的中餐西点培训机构之一。

中原职业学校

特点 ：具体信息未提供，但被列为平凉推荐的中餐西点培训机构之一。

新纪元烹饪技工学校

特点 ：具体信息未提供，但被列为平凉推荐的中餐西点培训机构之一。

食为先学校

特点 ：具体信息未提供，但被列为平凉推荐的餐饮培训机构之一。

金凌学校

特点 ：具体信息未提供，但被列为平凉推荐的中餐西点培训机构之一。

厨师博士

特点 ：具体信息未提供，但被列为平凉推荐的餐饮培训机构之一。

顶正餐饮

特点 ：具体信息未提供，但被列为平凉推荐的餐饮培训机构之一。

建议您根据自身需求和培训目标，选择合适的培训机构进行详细了解和实地考察，以确保选择到最适合自己的小吃培训学校。