以下是一些国内外开设插画专业的大学：

国内大学

中国美术学院

插画叙事（专硕）

中央美术学院

插图艺术（专硕）、插画设计研究（专硕）

北京电影学院

漫画创作（专硕）

北京服装学院

插画（专硕）

中国传媒大学

动漫设计（专硕）

南京艺术学院

插画创作与研究（专硕，含非全）

浙江理工大学

商业插画（专硕）

吉林艺术学院

漫画与插画创作研究（学硕）、动漫艺术（专硕）

鲁迅美术学院

静/动态叙事设计研究、图画书语汇研究（专硕）

西安美术学院

动漫艺术设计（专硕）、连环画创作（专硕）

国外大学

英国

皇家艺术学院：插画设计专业

坎伯韦尔艺术学院：插画专业

爱丁堡大学：插画专业

金斯顿大学：插画与动画专业

伦敦传媒学院：插画与视觉媒体专业

美国

罗德岛设计学院：插画设计专业

纽约视觉艺术学院：插画专业

马里兰艺术学院：插画专业

萨凡纳艺术与设计学院：插画专业

日本

武藏野美术大学：视觉传达专业（含插画课程）

多摩美术大学：平面设计专业（含插画课程）

东京造形大学：插画设计专业

东京工艺大学：插画课程

意大利

马兰欧尼学院：插画设计专业

米兰新美术学院：插画艺术课程

欧洲设计学院：插画专业

以上院校在插画专业领域具有较高的声誉和教学水平，适合对插画感兴趣的学生申请。如果需要更详细的信息，可以参考相关院校的官方网站或招生简章。