厦门拥有多所二本大学，以下是一些在厦门的二本大学名单及其简要介绍：

厦门理工学院：厦门理工学院是一所综合性的二本大学，致力于为社会培养高素质的应用型人才。学校拥有一流的师资力量和现代化的教学设施，注重实践教学和产学研结合，其工科专业在福建省内具有较高的声誉。

厦门医学院：厦门医学院是一所医学为主的二本大学，拥有一流的医学教育资源和先进的医疗设施。学校致力于医学教育、科研和医疗服务，培养了大量的医学人才，为福建省乃至全国的医疗卫生事业做出了重要贡献。

厦门华夏学院：厦门华夏学院是一所具有国际化特色的二本大学，注重培养学生的综合素质和国际视野。学校拥有一流的国际教育资源，开设了多个与国际接轨的专业课程，为学生提供了广阔的国际交流机会。

厦门工学院：厦门工学院是一所工科为主的二本大学，注重培养学生的实践能力和创新精神。学校的教学设施先进，师资力量雄厚，与多家企业合作开展实践教学，为学生提供了良好的就业前景。

集美大学：虽然集美大学在一些省份有一本招生专业，但整体上仍被视为二本大学。该校是福建省内备受瞩目的“双一流”建设高校，拥有丰富的学科资源和强大的师资力量。

集美大学诚毅学院：这是集美大学与福建集美大学教育发展基金会联合举办的独立学院，是一所二本院校。

这些学校在厦门地区具有较高的教育声誉，为学生提供了良好的学习和生活环境。需要注意的是，学校的办学性质（公办或民办）和录取分数线每年可能会有所变化，具体情况建议参考最新的官方信息。