在诉讼法和刑法两个专业中， 刑法 和 诉讼法学 （通常称为诉讼法学）均属于较为热门的考研专业。以下是对这两个专业的详细分析：

刑法 ：

热门程度 ：刑法是法学专业中最为古老且热门的专业之一，涉及面广泛，包括犯罪心理学、刑法、刑事诉讼法等方面。刑法专业的毕业生可以在政府机构、司法机关、律师事务所、企业等领域工作，通常能够获得较为稳定的职业发展，起薪较高。

就业前景 ：刑法专业的毕业生在就业市场上具有较大优势，尤其是进入公检法系统较为容易。此外，刑法专业的研究内容也较为热门，如《刑法修正案（十二）（草案）》等，这些热点内容在考研中也会成为重要的考点。

诉讼法学 ：

热门程度 ：诉讼法学包括刑事诉讼法、民事诉讼法、刑事侦查和物证技术等内容，随着法律制度的不断完善，诉讼法学相关专业的就业前景较好。尤其是刑事诉讼法方向的学生在就业市场上具有较大优势。

录取比例 ：诉讼法专业的录取比例可以达到10比1左右，虽然竞争激烈，但只要跟对老师，系统学习，上岸的可能性较大。

建议

选择专业 ：如果考生对刑事司法和法律实务感兴趣，刑法学和诉讼法学是不错的选择。如果希望深入研究法学理论，法学理论或法律史更为合适。

备考策略 ：无论是刑法还是诉讼法学，都需要系统学习和深入理解相关法律条文和案例。建议考生提前准备，多做一些历年真题和模拟题，提高自己的应试能力。

综上所述，刑法和诉讼法学都是较为热门的考研专业，具体选择哪个专业，可以根据个人的兴趣和职业规划来决定。