大连理工大学的化学专业是一个非常优秀的学科，具有很高的学术水平和科研实力。以下是一些具体评价：

学科评级 ：在教育部第四轮学科评估中，大连理工大学的化学专业获得了A-评级，这表明其在化学领域的研究实力非常强。

科研平台 ：大连理工大学在化学领域拥有多个国家级和省级科研平台，如工业催化基础国家地方联合工程实验室和辽宁省催化技术工程中心等，这些平台为化学专业的发展提供了强有力的支持。

学科排名 ：化学工程与技术一级学科（应用化学是其下的二级学科）实力非常强，仅次于天津大学和华东理工大学。在2012年教育部全国学科评估中位列全国第三，2016年学科评估中被评为A类，相当于领先全国95%以上的同类高校。

师资力量 ：大连理工大学化学学院的师资力量雄厚，有很多省级高级教师，教学水平很高。学习氛围浓厚，自习室图书馆总是很多人。

科研创新 ：化学学科以新物质的创制为核心，开展系统创新，在师资队伍、人才培养、科学研究、社会服务、国际交流等方面取得了系列突破。近年来，承担了大批国家自然科学基金和重点研发项目课题。

课程设置与实践能力 ：化学专业的课程设置丰富多样，涵盖了从基础化学原理到应用化学、高分子化学、生物化学等多个领域，注重培养学生的实验能力和创新能力。学生可以通过参与实际项目和科研工作，拓宽专业视野和实践能力，获得更多实践经验。

就业前景 ：毕业生在化工、医药、食品、环保、材料等领域具有很好的就业前景，同时随着科技的发展，新兴领域如生物医药、纳米材料、能源环境等也为毕业生提供了更多的就业机会。

国际化教育 ：化学工程与工艺专业注重国际化教育，通过中国工程教育专业认证，培养具有国际竞争力的工程技术人才。

综上所述，大连理工大学的化学专业是一个具有很高学术水平和科研实力的优秀学科，具备良好的就业前景和强大的学科支持。