根据搜索结果，江西在职研究生中相对较易考的学校及专业推荐如下：

一、同等学力申硕（无入学考试）

南昌航空大学

优势学科：工科为主，工、理、文、管等多学科协调发展，考试内容贴近实际工作需求，通过率较高。

特色：提供实用课程，适合工科背景考生。

江西师范大学

优势学科：教育学、心理学通过同等学力申硕，难度较低，通过率高。

学校背景：省属重点师范高校，学科门类丰富。

二、非全日制研究生（需参加全国联考）

江西财经大学

优势学科：财经类为主，MPA、MEM等专业认可度高，但竞争较激烈。

学费与学制：性价比高，适合财经领域从业者。

东华理工大学

优势学科：核科学与技术、材料科学等，工科特色鲜明，学习资源丰富。

入学要求：需通过全国联考，但专业选择范围广。

三、其他选择建议

南昌大学 （非全日制）：综合实力强，但竞争压力较大。

景德镇陶瓷大学 （双一流建设高校）：调剂机会多，录取门槛较低。

四、综合考量因素

专业匹配 ：优先选择与工作相关的专业，如教育学、心理学（同等学力）、公共管理（江西农业大学）等。

学习目标 ：若需快速获得学历，同等学力申硕更灵活；若追求学术价值，可考虑非全日制普通研究生。

费用与时间 ：非全日制适合在职人员，但需平衡工作与学习；一月联考竞争大，需充分备考。

建议结合自身职业规划、学习能力和时间安排，优先试听目标院校的招生简章或咨询在校生，以获取最新动态。