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答精选答案
如果要豆芽发芽速度快，最好把豆芽放进开水里加温两分钟，主要目的是让豆子外皮泡胀，豆子的胚芽能够迅速长出来，这种办法比冷水泡发至少快两天。
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如果要豆芽发芽速度快，最好把豆芽放进开水里加温两分钟，主要目的是让豆子外皮泡胀，豆子的胚芽能够迅速长出来，这种办法比冷水泡发至少快两天。
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