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乌龟板怎么炖汤,求路过的大神指点,急!
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食材明细:乌龟800克,香油5克,猪油(炼制)5克,大葱5克,姜5克
乌龟汤的做法详细步骤:
2. 去掉头尾、脚尖、胆、龟皮,剁成小块;
3. 葱白切成条;
5. 将猪油倒锅内烧热,下葱、姜煸炒;
6. 再下龟肉用热油爆炸,加精盐,放适量水,装大沙锅煨至烂熟;
7. 加味精,装入盘内即成。
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本文概览:食材明细:乌龟800克,香油5克,猪油(炼制)5克,大葱5克,姜5克乌龟汤的做法详细步骤:2. 去掉头尾、脚尖、胆、龟皮,剁成小块;3. 葱白切成条;5. 将猪油倒锅内烧热,下葱、姜煸炒;6. 再下龟肉用热油爆炸,加精盐,放适量水,装大沙锅煨至烂熟;7. 加味精,装入盘内即成。