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怎么包饺子不会裂开，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答精选答案
饺子皮的软硬度适中，在做饺子皮的面粉中加入鸡蛋或者是少量食盐，用以增强饺子皮的韧性，饺子皮不要放在干燥通风的地方。
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饺子皮的软硬度适中，在做饺子皮的面粉中加入鸡蛋或者是少量食盐，用以增强饺子皮的韧性，饺子皮不要放在干燥通风的地方。
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本文概览：饺子皮的软硬度适中，在做饺子皮的面粉中加入鸡蛋或者是少量食盐，用以增强饺子皮的韧性，饺子皮不要放在干燥通风的地方。