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番茄炒蛋怎么做汁多下饭，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
番茄炒蛋的时候把番茄的皮去掉，这样没有皮的包裹出的汁汤会更多一些，然后把去皮的番茄切碎和炒好的鸡蛋和在一起，这个时候要注意在炒的时候把他们一定要均匀的搅拌好，适当的对一些开水，然后放盐酱油鸡精，做出来的番茄炒蛋菜汁又多又好吃。
答其他回答（1条）
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andongdanyouhuagongxueyua
2026-10-06 01:20:26
番茄炒蛋要做到汁多下饭，首先要选沙壤的番茄，然后在炒的时候放少许盐和糖，最后点几滴白醋，这样做出来的番茄炒蛋汤汁特别多也下饭。
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本文概览：番茄炒蛋的时候把番茄的皮去掉，这样没有皮的包裹出的汁汤会更多一些，然后把去皮的番茄切碎和炒好的鸡蛋和在一起，这个时候要注意在炒的时候把他们一定要均匀的搅拌好，适当的对一些开水，然后放盐酱油鸡精，做出来的番茄炒蛋菜汁又多又好吃。