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莫吉托碎冰怎么做,蹲一个懂行的,求解答求解答!
答精选答案

制作步骤1. 薄荷叶、迷迭香洗净,草莓等水果洗净切片或者对半切开待用。
2. 每一个冰棒模具中可以放两种水果或香草,自己随意搭配,比如我先将一片香水柠檬塞入底部。
3. 然后放入一根薄荷叶。
4. 250g苏打水,挤半个香水柠檬汁。
5. 加入60g水饴。
6. 以及10g朗姆酒。如果给小朋友吃,也可以不加酒。
7. 搅拌均匀。可以多搅拌一会,让苏打水排气。因为气泡过多,会影响冰棒凝固后的完整度。
8. 将混合液注入模具中。
9. 约9成满就可以了,因为冰棒凝固后体积会增大一些。
10. 先送入冰箱冷冻1小时,冰棒成半凝固状态时,再插入冰棒棍。然后冷冻4小时以上,直到彻底凝固。
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本文概览:制作步骤1. 薄荷叶、迷迭香洗净,草莓等水果洗净切片或者对半切开待用。2. 每一个冰棒模具中可以放两种水果或香草,自己随意搭配,比如我先将一片香水柠檬塞入底部。3. 然后放入一根薄荷叶。4. 250g苏打水,挤半个香水柠檬汁。5. 加入60g水饴。6. 以及10g朗姆酒。如果给小朋友吃,也可以不加酒。7. 搅拌均匀。可以多搅拌一会,让苏打水排气。因为气泡过多,会影响冰棒凝固后的完整度。8. 将混合液注入模具中。9. 约9成满就可以了,因为冰棒凝固后体积会增大一些。10. 先送入冰箱冷冻1小时,冰棒成半凝固