问问题描述
行白菜怎么烧好吃,有没有大神路过?求指点迷津!
答精选答案

用料:行白菜600g,油20g,盐6g。
做法:
1、行白菜买回来洗净,切碎沥干水。水如果没有沥干的话,会影响菜的口感哟。
2、生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎备用。
3、开火,锅里放油,冷油锅放入生姜、蒜瓣爆香。
4、爆香后放入沥干水的行白菜,大火翻炒,一定要大火炒,菜的味道才会很棒的。
5、翻炒到行白菜叶子变软,放入盐和蒜苗,翻炒几下入味,就可以起锅装盘了。
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希望本篇文章《行白菜怎么烧好吃》能对你有所帮助!
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本文概览:用料:行白菜600g,油20g,盐6g。做法:1、行白菜买回来洗净,切碎沥干水。水如果没有沥干的话,会影响菜的口感哟。2、生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎备用。3、开火,锅里放油,冷油锅放入生姜、蒜瓣爆香。4、爆香后放入沥干水的行白菜,大火翻炒,一定要大火炒,菜的味道才会很棒的。5、翻炒到行白菜叶子变软,放入盐和蒜苗,翻炒几下入味,就可以起锅装盘了。