问问题描述
青蛙怎么炒好吃又嫩又香，求路过的大神指点，急！
答精选答案
1.准备清理好的青蛙肉150克，剁成小块备用。
2.准备葱丝10克，姜片2克，蒜片2克，红辣椒1克备用。
3. 起锅放入菜籽油15克烧热，放入姜蒜片爆香。
4. 放入青蛙块炒干水份。
5. 加入料酒5克，生抽2克。
6. 加入火锅底料5克炒出香味。
7. 放入葱丝，红辣椒，加食盐1克，鸡粉1克，炒2分钟收干汤汁即可。
8. 成果图
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本文概览：1.准备清理好的青蛙肉150克，剁成小块备用。2.准备葱丝10克，姜片2克，蒜片2克，红辣椒1克备用。3. 起锅放入菜籽油15克烧热，放入姜蒜片爆香。4. 放入青蛙块炒干水份。5. 加入料酒5克，生抽2克。6. 加入火锅底料5克炒出香味。7. 放入葱丝，红辣椒，加食盐1克，鸡粉1克，炒2分钟收干汤汁即可。8. 成果图