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圆形爆米花怎么做的球形爆米花的制作过程，在线求解答
答精选答案
主料：玉米粒50g、黄油30g、糖30g辅料：巧克力30g、盐3g1、准备好原材料。
2、黄油、盐都放锅里。
3、小火融化加入糖。
4、加热直到糖融化。
5、稍有焦糊感。
6、放入玉米粒翻炒。
7、等有爆米花开爆了，关小火，盖盖子，等到没有噼啪声了，打开锅盖，加入巧克力翻炒。
8、想要爆米花香脆，主要是水分少。
9、刚出锅的爆米花会有点湿湿的，一定要快速的晃动吹干凉透，才脆。
答其他回答（1条）
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anhuishifandaxuewanjiangx
2026-10-06 00:33:33
材料：玉米粒80克、葵花子油或其它食物油3克、白糖适量（两汤勺）
做法：
1、将玉米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油；
2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放玉米粒并搅拌一下;
3、盖上锅盖，大约一分钟就能听到劈啪声，这时调为小火。中间晃几次锅（一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热均匀）。
4、声音慢慢变小，逐渐消失后，打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。
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本文概览：主料：玉米粒50g、黄油30g、糖30g辅料：巧克力30g、盐3g1、准备好原材料。 2、黄油、盐都放锅里。3、小火融化加入糖。4、加热直到糖融化。5、稍有焦糊感。6、放入玉米粒翻炒。7、等有爆米花开爆了，关小火，盖盖子，等到没有噼啪声了，打开锅盖，加入巧克力翻炒。8、想要爆米花香脆，主要是水分少。9、刚出锅的爆米花会有点湿湿的，一定要快速的晃动吹干凉透，才脆。