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饺子怎么包好看,急求答案,帮忙回答下
答精选答案

1、适量的馅放到饺子皮上,居中放,不要弄的到处都是,会影响捏皮。
2、饺子皮对折,中间捏一下,使两层皮粘到一起。
3、捏饺子皮的一端,捏的时候下面比上面一层多留点出来,因为下面要捏褶。
4、从一端捏到中间位置。
5、剩下的一半从中间往一端捏,注意手力,要用点力气,粘不上也可以在饺子皮的边缘点上水再捏。
答其他回答(2条)
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我包饺子都是把饺子多捏点小褶,不喜欢挤饺子,不好看,也不好吃,左手拿擀好的饺子皮,放上馅,先把中间捏上,再从右边开始推这往上捏,捏到饺子的左边,就完成了。
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一是面皮要适当擀的薄一些,并且个不宜太大,直径在6~8厘米为宜。
二是馅要适中,不宜装太多或太少。
三是包时饺子褶要多一些,边要小显秀气。
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本文概览:1、适量的馅放到饺子皮上,居中放,不要弄的到处都是,会影响捏皮。2、饺子皮对折,中间捏一下,使两层皮粘到一起。3、捏饺子皮的一端,捏的时候下面比上面一层多留点出来,因为下面要捏褶。4、从一端捏到中间位置。5、剩下的一半从中间往一端捏,注意手力,要用点力气,粘不上也可以在饺子皮的边缘点上水再捏。