问问题描述
煮熟的板栗怎么做好吃，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答精选答案
食材：板栗100g,鸡1个，葱姜蒜适量，八角，花椒，黄酒，酱油适量1.将板栗在背部开个口或剖成两半，用开水浸泡5分钟，去壳去膜。
2.把生姜切成片，青蒜切成段。(生姜忘在菜板上啦，没拍到。)3.将鸡腿铡成小块，反复冲洗漂去血水后，沥干。
4. 炒锅内放油，油热后，加鸡肉，炒干水分后捞出(省去炸的步骤)。
5. 锅洗净另行放油，放入花椒八角炒出棕褐色，有椒香的时候，下葱姜蒜炒香。
6. 往锅内投入鸡块，加黄酒、酱油翻炒均匀。
7. 往锅内注入没住鸡块的水，调入适量盐，加板栗翻均匀，以中小火加盖焖烧。
8. 锅内收汁时，加入青蒜苗、鸡粉、1汤匙水淀粉翻炒均匀，淋入香油，即可。
答其他回答（1条）
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张老师学历提升
2026-10-06 01:15:01
－ 准备食材 －栗子 一盘清水 一锅－ 步骤 －1.准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子2.用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀3.划的刀口不同，栗子煮熟裂开的形状也不同！
4.放入末过栗子面比较多的水，煮约20分钟，就可用捞出食用了。
5.水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的，要不不保证容易剥开，或者纹理不一定裂的漂亮。－ 小贴士 －水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的，要不不保证容易剥开，或者纹理不一定裂的漂亮。
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“tianjinzhongdezhiyejishux”！
希望本篇文章《煮熟的板栗怎么做好吃》能对你有所帮助！
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本文概览：食材：板栗100g,鸡1个，葱姜蒜适量，八角，花椒，黄酒，酱油适量1.将板栗在背部开个口或剖成两半，用开水浸泡5分钟，去壳去膜。2.把生姜切成片，青蒜切成段。(生姜忘在菜板上啦，没拍到。)3.将鸡腿铡成小块，反复冲洗漂去血水后，沥干。4. 炒锅内放油，油热后，加鸡肉，炒干水分后捞出(省去炸的步骤)。5. 锅洗净另行放油，放入花椒八角炒出棕褐色，有椒香的时候，下葱姜蒜炒香。6. 往锅内投入鸡块，加黄酒、酱油翻炒均匀。7. 往锅内注入没住鸡块的水，调入适量盐，加板栗翻均匀，以中小火加盖焖烧。8. 锅内收汁时，