问问题描述
树叶乌龟怎么做，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
树叶乌龟是一道以龟肉为主料，配以树叶等其他配料的美食。
首先，将新鲜的龟肉洗净后切成小块，用姜片和料酒腌制30分钟。然后将洗净的树叶切成小段备用，再将姜蒜切成末，热锅凉油后爆香姜蒜末。接着将腌制好的龟肉放入锅中煸炒，待变色后加入适量的水，加入盐、料酒、酱油、糖等调味料，煮至龟肉熟透。最后加入切好的树叶，再翻炒几分钟即可。这道菜肉质鲜嫩，带有树叶的清香，是一道美味可口的家常菜。
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本文概览：树叶乌龟是一道以龟肉为主料，配以树叶等其他配料的美食。首先，将新鲜的龟肉洗净后切成小块，用姜片和料酒腌制30分钟。然后将洗净的树叶切成小段备用，再将姜蒜切成末，热锅凉油后爆香姜蒜末。接着将腌制好的龟肉放入锅中煸炒，待变色后加入适量的水，加入盐、料酒、酱油、糖等调味料，煮至龟肉熟透。最后加入切好的树叶，再翻炒几分钟即可。这道菜肉质鲜嫩，带有树叶的清香，是一道美味可口的家常菜。