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1、350克荞麦面粉加150克普通面粉（加入普通面粉可以使包子口感更好一些，如果对减肥要求比较高的小伙伴这里也都用这荞麦面，即500克乔麦面粉）2、5克酵母粉加入270毫升温水中化开，倒入面粉盆中，用筷子搅拌成大面絮状，下手揉成面团。
3、揉好后，盖上保鲜膜，放在温度高的地方发酵40分钟-1个小时。
4、发酵的过程中可以准备馅料，我这里用到是豆角、木耳焯水切成丁，胡萝卜切丁，鸡蛋打散炒成丁，搅拌在一起放入香油（我觉得香油更好吃一点，大家也可以根据自己口味不喜欢吃香油的，放入普通食用油就行)放油是为了能更好的锁住水分。接着加盐、倒入生抽、耗油提鲜，把馅料搅拌均匀备用。
5、取出发酵好的面团，直接揉成长条，切成大小均匀的面剂，用擀面杖从中间向边上擀，擀好后放入馅料。由于荞麦面没什么弹性，只要包起来不露馅就行。
6、包好后二次发酵，之后放入锅内，冷水大火蒸20分钟，焖5分钟，就可以出锅食用了。
答其他回答（3条）
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消防建工百宝箱
2026-10-05 23:17:55
减肥减脂要从好的习惯开始，健康的饮食，合理的运动，适量的睡眠，平时饮食一定要控制，少吃主食，多吃一些新鲜的水果蔬菜，适量的运动，多做一些有氧运动来进行减肥。一定要保证充足的睡眠。
减脂期想吃包子，可以吃一些粗粮包子、魔芋丝馅的包子，素馅丰富的包子。
如想吃肉的话，可以吃鸡肉馅、虾肉馅，或者把肉类和蔬菜混合的包子。希望对你有帮助
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消防建工百宝箱
2026-10-05 23:17:55
减肥期间太想吃包子，包点黑麦全麦粉包 点包子解解馋，好吃不长肉，好好吃饭，好好减肥，光吃半个月掉了7斤，真的是太符合我这种不爱运动的人了
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消防建工百宝箱
2026-10-05 23:17:55
减脂期间可以食用素包子，但需要注意包子的配料和制作方式。
如果素包子中添加了大量的油脂、糖分和淀粉质，那么就不利于减脂。建议选择低热量、低脂肪的素包子，并且多选用蔬菜、豆腐等高纤维、高蛋白的食材，以增加饱腹感和营养价值。此外，可以选择蒸、煮等健康的烹饪方式，避免过多的油炸和烘焙
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“建筑业热点”！
希望本篇文章《减脂怎么吃包子》能对你有所帮助！
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本文概览：1、350克荞麦面粉加150克普通面粉（加入普通面粉可以使包子口感更好一些，如果对减肥要求比较高的小伙伴这里也都用这荞麦面，即500克乔麦面粉）2、5克酵母粉加入270毫升温水中化开，倒入面粉盆中，用筷子搅拌成大面絮状，下手揉成面团。3、揉好后，盖上保鲜膜，放在温度高的地方发酵40分钟-1个小时。4、发酵的过程中可以准备馅料，我这里用到是豆角、木耳焯水切成丁，胡萝卜切丁，鸡蛋打散炒成丁，搅拌在一起放入香油（我觉得香油更好吃一点，大家也可以根据自己口味不喜欢吃香油的，放入普通食用油就行)放油是为了能更好的锁