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5年陈皮怎么晒，麻烦给回复
答精选答案
不同年份的皮也有不同的翻晒技巧：不同年份：对于新皮而言，应选择连续晴朗的北风天晒制为宜：对于五年以下的陈皮，每次翻晒2小时左右，触摸皮身呈脆硬为宜。
五年以下的大红皮，因为含糖分高和含水率高，所以晒干后一段时间陈皮自动回软。而五年以上的大红皮，因其性状开始逐渐稳定，相对来说，回软程度稍微减少。青皮含糖分少，一般晒干后不容易回软。
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本文概览：不同年份的皮也有不同的翻晒技巧：不同年份：对于新皮而言，应选择连续晴朗的北风天晒制为宜：对于五年以下的陈皮，每次翻晒2小时左右，触摸皮身呈脆硬为宜。五年以下的大红皮，因为含糖分高和含水率高，所以晒干后一段时间陈皮自动回软。而五年以上的大红皮，因其性状开始逐渐稳定，相对来说，回软程度稍微减少。青皮含糖分少，一般晒干后不容易回软。