问问题描述
小秦川红烧肉怎么做的，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答精选答案
主料：猪肉200g，土豆5个，青椒1个，豆腐100g，水粉100g，白菜500g。
辅料：油10ml，盐5g，姜5片，酱油4ml，葱3根，步骤1.准备把白菜切碎，水粉洗好，再将葱花，姜片、青椒切碎备用。
2. 然后再把土豆和豆腐切片。
3. 锅中到油后，放入葱花和姜片炒香后将猪肉倒入翻炒。加入盐和酱油然后倒入适量水，熬制猪肉。
4. 猪肉8分熟时，加入土豆片。
5. 最后加入白菜和水粉。
6. 搅拌均匀，撒上豆腐块和青椒末。
7. 熬制片刻即可。
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本文概览：主料：猪肉200g，土豆5个，青椒1个，豆腐100g，水粉100g，白菜500g。辅料：油10ml，盐5g，姜5片，酱油4ml，葱3根，步骤1.准备把白菜切碎，水粉洗好，再将葱花，姜片、青椒切碎备用。2. 然后再把土豆和豆腐切片。3. 锅中到油后，放入葱花和姜片炒香后将猪肉倒入翻炒。加入盐和酱油然后倒入适量水，熬制猪肉。4. 猪肉8分熟时，加入土豆片。5. 最后加入白菜和水粉。6. 搅拌均匀，撒上豆腐块和青椒末。7. 熬制片刻即可。