问问题描述
为什么沸点越高东西越容易煮熟，在线蹲一个救命答案，感谢！
答精选答案
沸点高，达到的温度极限就高，就更容易煮熟。
例如：沸点是80度，加热到80度就沸腾了，温度就不再升高了。如果沸点为100度，加热到100度，沸腾，温度保持100度。
100度当然要比80度更容易煮熟食物。
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本文概览：沸点高，达到的温度极限就高，就更容易煮熟。例如：沸点是80度，加热到80度就沸腾了，温度就不再升高了。如果沸点为100度，加热到100度，沸腾，温度保持100度。100度当然要比80度更容易煮熟食物。