问问题描述
酒店厨房cdp是什么职位，有没有大神路过？求指点迷津！
答精选答案
cdp在厨师行业意思是指厨师主管，厨师长，Chef de Partie的简称。
在规模较大的餐厅通常是负责厨房一部分的管理和确认食物完成和送出的时间。
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本文概览：cdp在厨师行业意思是指厨师主管，厨师长，Chef de Partie的简称。在规模较大的餐厅通常是负责厨房一部分的管理和确认食物完成和送出的时间。