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西点包括什么，蹲一个懂行的，求解答求解答！
答精选答案
西点的分类：
目前尚未有统一的标准,但在行业中常见的有下述几种.
2.按西点的用途分类,可分为零售类点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点.
3.按厨房分工分类,可分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点心类和工艺造型类.这种分类概括性强,基本上包含了西点生产的所有内容.
答其他回答（1条）
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传媒艺考小知识
2026-10-06 04:53:19
西点全称为西式糕点，是由国外引入的一类糕点。其实好理解就是对非我国传统糕点食物的一个总称制作，西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等,感兴趣的话可以去欧米奇西点西餐学员去学下，我妹子就是在昆明那边学的，现在全家全年的蛋糕 甜点 小零食 都是她承包了
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评论列表（4条）
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本文概览：西点的分类：目前尚未有统一的标准,但在行业中常见的有下述几种.2.按西点的用途分类,可分为零售类点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点.3.按厨房分工分类,可分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点心类和工艺造型类.这种分类概括性强,基本上包含了西点生产的所有内容.