问问题描述
什么是发酵，需要什么条件，跪求大佬救命，卡在这里动不了了！
答精选答案
对于许多人来说，发酵仅仅意味着生产酒精。
1. 任何含酒精饮料的生产过程（日常用途）；
3. 在需要或不需要空气的情况下由微生物引发的任何大规模生产过程（工业中的一般定义）；
4. 只在缺乏空气的条件下，发生的能量释放的任何代谢过程（开始变得比较学术化）；
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《什么是发酵，需要什么条件》能对你有所帮助！
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本文概览：对于许多人来说，发酵仅仅意味着生产酒精。1. 任何含酒精饮料的生产过程（日常用途）； 3. 在需要或不需要空气的情况下由微生物引发的任何大规模生产过程（工业中的一般定义）； 4. 只在缺乏空气的条件下，发生的能量释放的任何代谢过程（开始变得比较学术化）；