当三个公司合作时，管理财务部的关键在于确保财务活动的合规性、准确性和高效性，同时维护各方的利益。以下是一些建议：

建立有效的内部控制制度

制定严格的财务流程和规则，确保财务数据的准确性和可靠性。

加强对财务活动的监控和审计，及时发现和纠正问题，防止财务风险。

优化财务系统和流程

搭建高效的财务系统，实现财务数据的及时采集与分析，提高工作效率。

不断优化财务流程，简化操作，减少不必要的环节，提升整体工作效能。

团队建设与人才培养

注重团队建设，培养员工的专业技能和敬业精神，增强团队认同感和凝聚力。

定期进行培训和教育，提升财务人员的专业水平和业务能力。

明确分工与职责

给予财务部门清晰的分工和职责，确保每个岗位都有明确的工作目标和任务。

推进财务创新

鼓励财务创新，挖掘财务价值，将财务管理与企业战略有机结合，提升企业整体运营水平。

强化沟通与协作

加强内部各部门之间的沟通，确保财务信息与业务数据的准确性和及时性。

与外部政府部门、客户、供应商等建立良好的合作关系，维护企业的财务形象和利益。

注重风险管理

定期进行财务风险评估，识别潜在的风险点，并制定相应的应对措施。

建立风险预警机制，及时发现和应对财务风险，保障企业的财务安全。

制定合理的财务管理制度

统一财务管理的原则，确保各项管理活动的一致性和高效性。

雇佣专门的会计管理财务

规定花销多少钱以上必须经过全部合伙人的签字。

确定多长时间，合伙人要共同查账即企业会计要向全体合伙人汇报。

合作基于互相信任

财务需要一支笔原则，否则财务就乱了，也不好管理。

按公司法制定公司章程，明确各投资方权利义务，费用支出可以实行三方“联签”制度。

聘请外部审计

如对账目有疑问，可以聘请会计师事务所审计查账。

通过以上策略，三个公司可以有效地管理财务部，确保财务活动的合规性、准确性和高效性，同时维护各方的利益。建议在选择财务管理方式时，综合考虑各公司的实际情况和需求，选择最适合的管理方法。