问问题描述
咸腊鸭子怎么做好吃，在线蹲一个救命答案，感谢！
答精选答案
1、整只腊鸭泡2天，中间换4次水，去除咸味
2 、鸭腿剁块备用，拍4个大蒜、5片生姜
4、放2勺料酒去腥，炒干料酒的水分后，生抽老抽蚝油各半勺炒香
5、半碗水焖干，加4勺辣椒粉炒均匀即可起锅
答其他回答（1条）
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huanaligongdaxue
2026-10-06 00:03:38
咸腊鸭子用温开水泡软，然后斩成块，碗中放入切好的白干子，然后把咸腊鸭子肉铺在白干子上，把碗放在蒸锅的蒸笼里大火蒸20分钟咸腊鸭子就蒸熟了。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《咸腊鸭子怎么做好吃》能对你有所帮助！
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本文概览：1、整只腊鸭泡2天，中间换4次水，去除咸味2 、鸭腿剁块备用，拍4个大蒜、5片生姜4、放2勺料酒去腥，炒干料酒的水分后，生抽老抽蚝油各半勺炒香5、半碗水焖干，加4勺辣椒粉炒均匀即可起锅